Page 17 - E-BOOK BERBASIS PJBL MATERI PERTUMBUHAN DAN PERKEMBANGAN TUMBUHAN_Neat
P. 17
Proses perkecambahan meliputi peristiwa-peristiwa
fisiologis dan morfologis. Tahap perkecambahan diawali
dengan berakhirnya masa dormansi biji hingga
munculnya plantula (tanaman kecil) dari dalam biji yang
merupakan hasil pertumbuhan dan perkembangan
embrio, pada saat biji mengalami perkecambahan,
bagian plumula akan tumbuh dan berkembang menjadi
batang dan daun sedangkan radikula akan tumbuh
menjadi akar primer.
Gambar 4. Mekanisme Perkecambahan Biji
(Sumber: edubio.info)
Mekanisme perkecambahan dimulai dengan
penyerapan air (imbibisi) oleh biji, yang menyebabkan
biji membengkak dan memecah kulit biji. Proses ini
mengaktifkan enzim-enzim yang memecah cadangan
makanan (karbohidrat, protein, dan lemak) di dalam
endosperma atau kotiledon menjadi molekul-molekul
yang lebih sederhana sebagai sumber energi dan nutrisi
bagi pertumbuhan embrio. Setelah cadangan makanan
diubah menjadi energi, bagian embrio seperti radikula
(calon akar) muncul lebih dulu menembus kulit biji,
diikuti oleh plumula (calon batang dan daun).
E-Book Pertumbuhan dan Perkembangan Tumbuhan Berbasis PjBL 6
