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#loquedebessaber
¿CÓMO PREVENIR
LA ANEMIA?
En condiciones normales,
una dieta variada y equilibrada es su ciente para asegurar
a la futura mamá el hierro que necesita a través de la ingesta. Muchos alimentos, tanto de origen animal como vegetal, son ricos en hierro y pueden ayudar a mejorar los niveles de hemoglobina.
En la carne, los huevos
y el pescado, el hierro
está presente en una
forma química más fácil de procesar para el cuerpo, y se absorbe, aproximadamente, el 25% de lo que se ha tomado. El porcentaje
de absorción del hierro de origen vegetal es más bajo y variable, pero aumenta si se acompaña de alimentos ricos en vitamina C.
SUPLEMENTOS DE HIERRO: ¿CÓMO TOMARLOS?
En caso de que tu matrona o ginecólogo te hayan indicado la necesidad de tomar suplementos de hierro, debes saber que deben tomarse preferiblemente en ayunas, si es posible, acompañados de algún alimento que contenga vitamina C. Los zumos de naranja, de mandarina, de fresa, de kiwi
o el agua con limón pueden facilitar la absorción del hierro.
Desayuna pasados 30 minutos, para evitar que otros nutrientes puedan
interferir en la absorción del hierro.
En ocasiones, los suplementos de hierro pueden causar efectos
secundarios molestos: acidez, pesadez, atulencias, estreñimiento o diarrea. Si no toleras bien el hierro que te han pautado, debes
avisar a tu matrona o ginecólogo para valorar el cambio a otro suplemento.
Entre los alimentos que más hierro contienen están:
• Carne, especialmente la roja.
• Huevos.
• Pescado, principalmente, el marisco: almejas, berberechos, mejillones, etc. • Cereales.
• Legumbres.
• Vegetales de hoja verde, como las espinacas y las acelgas.
• Frutos secos.
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