Page 44 - LOS POEMAS DE RECARTE
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FIDEUÁ CON GAMBAS
(Romancillo)
La nuestra anfitriona preparó con maña un guiso exquisito de fideos, gambas pescados. verduras
y otras zarandajas. Fideuá comentan que, al guiso, le llaman en las de Levante tierras valencianas. Más falló la luz, ¡menuda putada!
El riesgo corríamos de quedar sin nada y perder, a oscuras, todas estas viandas. El marido, atento, con sus finas mañas devolvió la luz,
y todos, con ganas, comimos felices fideuá con gambas, verduras, pescados y otras zarandajas. ***
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