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Alsace
6 En Alsace
contrairement aux usages des autres vignobles français ce
n’est pas en général le
terroir qui donne son nom aux vins mais les cépages eux-mêmes Toujours présentés dans leur bouteille typique la flûte d’Alsace ils sont obligatoirement embouteillés dans la région de production Les vins d’Alsace sont de de sûrs alliés de de la gastronomie Ils se se servent frais mais non glacés 6 à 8 °C Les vins d’Alsace proviennent de 7 cépages : Sylvaner
Pinot Pinot Blanc
Riesling
Muscat Pinot Pinot Gris
Gewurztraminer
et Pinot Noir
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