Page 6 - BAHAN AJAR PRAKTIKUM BIOKIMIA 1 BERBASIS KONSTRUKTIVISME 5 FHASE NEDDHAM
P. 6
DAFTAR ISI
1. Kata Pengantar 1 2. Daftar Isi 3 3. Pendahuluan 4 4. Reaksi Uji Asam Amino 6 5. Reaksi Uji Protein 35 6. Kurva titrasi asam amino 61 7. Titrasi formal asam amino 74 8. Penentuan Kadar Protein Secara Biuret 80 9. Penentuan Kadar Protein Secara Lowry 88 10.Kromatografi lapis tipis asam amino 98 11.Pengaruh pH dan suhu terhadap reaksi enzimatik 112 12.Isolasi kasein dari susu 120 13.Uji Karbohidrat 129 14.Penentuan Kadar Glukosa 154 15.Uji Lipid 164 16.Penentuan Kadar Lipid Metode Safonifikasi 181 17.Lampiran Rencana Pembelajaran Semester Praktikum Biokimia 1 190
3
