Page 115 - Buku Ajar Video Pembelajaran Praktikum Biokimia 1

Kemampuan akhir tiap tahapan belajar
Sub- CPMK 1
Mahasiswa mampu bertanggungj awab mengelola (mendesain, melaksanaka
Mahasiswa mampu bertanggungjawab mengelola (mendesain, melaksanakan dan melaporkan) eksperimen Uji Protein
Materi pelajaran
Reaksi Uji Asam Amino
- Uji Millon
- Uji Hopkins-
Cole
- Uji Ninhidrin
Metode Pembelajar an
Eksperimen
Eksperimen
Pangalaman Belajar
Pembelajaran Luring:
Melaksanakan Praktikum berkelompok
Teknik Penilaian
1. Prates
2. Aktifitas
Paktek. 3. Postes
4. Laporan
1. Prates
2. Aktifitas
Paktek. 3. Postes
4. Laporan
Waktu dan Media
8 jam Laboratorium FKIP Kimia
Sub- CPMK2
Reaksi Uji Protein
- Uji Biuret
- Pengendapan dengan Logam - Pengendapan dengan Garam - Uji Koagulasi
- Merencanakan - Mengamati
- Menganalisis
- Membuat Laporan
Pembelajaran Luring:
Melaksanakan Praktikum
8 jam Laboratorium FKIP Kimia
berkelompok
Sub- CPMK2
Sub- CPMK3
Sub- CPMK3
Mahasiswa mampu bertanggungjawab mengelola (mendesain, melaksanakan dan melaporkan) eksperimen Uji Protein
Mahasiswa menguasai prinsip- prinsip K3 pengelolaan laboratorium dan teknologi penggunaan peralatan dan instrumen kimia.
Mahasiswa menguasai prinsip- prinsip K3 pengelolaan laboratorium dan teknologi penggunaan peralatan dan instrumen kimia.
Reaksi Uji Protein
- Pengendapan dengan Alkohol
- Denaturasi Protein
- Uji Sulfur dalam Protein
Titrasi formal
- Titrasi formal asam amino
Eksperimen
Eksperimen
Eksperimen
- Merencanakan
- Mengamati
- Menganalisis
- Membuat Laporan
Pembelajaran Luring:
Melaksanakan Praktikum
berkelompok
- Merencanakan
- Merencanakan
- Mengamati
- Menganalisis
- Membuat Laporan
1. Prates
2. Aktifitas
Paktek. 3. Postes
4. Laporan
1. Prates
2. Aktifitas
Paktek. 3. Postes
4. Laporan
1. Prates
2. Aktifitas
Paktek. 3. Postes
4. Laporan
1 Minggu Laboratorium FKIP Kimia
- Mengamati
- Menganalisis
- Membuat Laporan
Titrasi Potensiometri Titrasi potensiometri asam amino
Pembelajaran Luring:
Melaksanakan Praktikum berkelompok
8 jam Laboratorium FKIP Kimia
Pembelajaran Luring:
Melaksanakan Praktikum berkelompok
8 jam Laboratorium FKIP Kimia
- Merencanakan
- Mengamati
- Menganalisis
- Membuat Laporan
Perte muan Ke
Daftar refere nsi
1 1,2,3,4
2
n dan 1,2,3,4
3 1,2,3,4
4 1,2,3,4
5 1,2,3,4
108