Page 94 - RPS Biokimia dan Penelitian Pendidikan
P. 94
Sub-CPMK6
Mahasiswa menyadari pentingnya manfaat eksperimen pembuatan asam cuka dari buah apel (CPMK-3).
Sub-CPMK7
Sub-CPMK 8
Deskripsi Singkat Mata Kuliah
Mahasiswa mampu mengembangkan eksperimen isolasi minyak atsiri (CPMK-6). Mahasiswa mampu menerapkan eksperiment uji pengawet makanan. CPMK-6).
Perkuliahan ini membahas bagaimana mendesain praktikum metabolism dan informasi genetic berdasarkan permasalahan biokimia yang terjadi di masyarakat.
Pustaka
1. Sukaryawan, M., Sari, D.K. 2023. Buku Ajar Biokimia 2: Metabolisme Berbasis Konstruktivisme 5 Fhase Needham. Palembang: Bening Media Publishing.
2. Sukaryawan, M., Sari, D.K. 2022. Buku Ajar Asam Nukleat Berbasis Konstruktivisme 5 Fhase Needham. Palembang: Bening Media Publishing.
3. Sukaryawan, M., Sari, D.K. 2021. Buku Buku Ajar Praktikum Biokimia 2 Berbasis Konstruktivisme 5 Fhase Needham. Palembang: Bening Media Publishing.
