Page 87 - Buku Ajar Kewirausahaan Produktivitas Telur Itik

telur mengalami penurunan yang sangat nyata (P<0,01) dengan penambahan limbah rajungan 4% dan 8%. Namun pada bobot telur, indeks putih teluar dan Haugh Unit (HU) dan kandungan kolesterol tidak berbeda nyata (P>0,05). Penggunaan limbah rajungan dalam pakan itik bermanfaat dalam menghasilkan telur dengan kualitas yang lebih baik.
URL Video : https://www.youtube.com/watch?v=WT835ggSWSQ
URL Jurnal : https://ejournal.unsri.ac.id/index.php/peternakan/article/view/2295
URL PPT : https://www.slideserve.com/bevan/jurusan-teknologi-industri-pertanian- fakultas- teknologi-pertanian-universitas-brawijaya-malang
Rancangan Denah :
Rencana Alamat :
Di Jalan Kemuning No.37 Rt.24 Dusun III, Desa Kenten Laut, Kecamatan Talang Kelapa, Kabupaten Banyuasin, Sumatera Selatan.
Rencana Biaya :
No. Rincian Anggaran
1. Kandang itik petelur
2. Bibit itik petelur
4. Pakan itik (limbah cangkang
rajungan)
5. Obat dan vitamin
6. Gaji petugas pemelihara itik
7. Pembersih kandang
8. Biaya lain – lain (air, listrik)
Kuantitas 1 buah 100 ekor 3 bulan
3 bulan 3 bulan 1 set 3 bulan
Harga Satuan Rp 700.000,-
Rp 15.000,- Rp 500.000,-
Rp 500.000,- Rp 2.000.000,- Rp 200.000,- Rp 300.000,-
Jumlah
Rp 700.000,-
Rp 1.500.000,- Rp 1.500.000,-
Rp 1.500.000,- Rp 6.000.000,- Rp 200.000,- Rp 900.000,- Rp 12. 300.000,-
Total Modal Awal
Daftar Pustaka :
https://www.youtube.com/watch?v=WT835ggSWSQ. (Diakses pada 9 Mei 2022). Purnamasari, D.K., dkk. 2015. Potensi Limbah Rajungan (Portunus pelagicus) sebagai Pakan Itik Petelur. Jurnal Peternakan Sriwijaya. 4 (1): 11–19.
Yuwono, D.M. 2012. Budidaya Ternak Itik Petelur. Semarang: FEATI BPTP JATENG.
80 |Drs.K.AnomW,M.Si.,Prof.TatangSuhery,M.A.,Ph.D.,Drs.MadeSukaryawan,M.Si.,Ph.D.,dkk