Page 17 - Praktikum Biokimia 2
P. 17
Terdapat endapan berwarna kuning
Ditambah dengan aseton dingin sebanyak 60 ml dan didiamkan selama 24 jam
Endapan yang sebanyak 0,11 gr
Timbang endapan
didapatkan
f. Tindak Lanjut
Gambar 6. Contoh pengamatan isolasi enzim bromelin
Dari tayangan video pada bagian “g” (video lengkap percobaan1) percobaan isolasi enzim bromelin dari buah nanas yang telah dilakukan oleh kelompok mahasiswa praktikum metabolisme dan informasi genetik pendidikan kimia FKIP Universitas Sriwijaya semester genap tahun ajaran 2020/2021 menghasilkan rendemen yang berbeda-beda. Oleh karena itu bahaslah dibawah ini bersama kelompok saudara untuk memperbaiki kinerja agar diperoleh rendemen yang maksimal.
16
