Page 136 - Buku Ajar Kewirausahaan
P. 136
15. Hand Sanitizer Gel
Hand sanitizer alami dari ekstrak daun jambu biji (Psidium guajava L.)merupakan
inovasi ramah lingkungan yang memanfaatkan kekayaan hayatilokal. Daun
jambu biji diketahui mengandung senyawa bioaktif sepertiflavonoid, tanin, dan
saponin yang memiliki aktivitas antimikroba. Kandunganini efektif menghambat
pertumbuhan bakteri seperti Staphylococcus aureusdan Escherichia coli, yang
umumnya terdapat pada tangan dan dapatmenyebabkan infeksi (Ghosh et al.,
2010). Untuk meningkatkan kenyamanan dan nilai tambah produk,
ditambahkanessential oil vanilla soft dan lemon sebagai pewangi alami sekaligus
agenantimikroba tambahan. Vanilla mengandung senyawa vanillin
yangmemberikan aroma lembut, menenangkan, dan bersifat antioksidan
ringan,sedangkan lemon mengandung senyawa limonene yang diketahui
memilikiefek antibakteri dan menyegarkan (Ali et al., 2015). Penggunaan
kombinasi ekstrak daun jambu biji dan minyak esensial inimemberikan manfaat
ganda, yaitu sebagai agen pembersih sekaligusaromaterapi ringan. Tidak seperti
hand sanitizer berbahan dasar alkoholmurni yang dapat menyebabkan kulit
kering, formulasi ini cenderung lebihlembut di kulit dan aman untuk penggunaan
jangka panjang, terutama padakulit sensitif (Nurhidayati & Maryani, 2020).
Selain nilai fungsionalnya, produk ini juga memiliki nilai ekonomi
dankeberlanjutan yang tinggi. Bahan baku berupa daun jambu biji
mudahditemukan di Indonesia dan dapat diperoleh dengan harga rendah. Hal
inimembuat produk ini potensial dikembangkan sebagai usaha mikro
berbasisbahan alam lokal yang mendukung ekonomi masyarakat dan
ramahlingkungan (Handa et al., 2008).
132
