Page 16 - LKM Praktikum Biokimia 1
P. 16
1. Nomor Percobaan
2. Nama Percobaan
3. Uji/Sampel
LAPORAN 3 PRAKTIKUM BIOKIMIA
: 3
: Reaksi Uji Protein : Tabel 3
Tabel 3. Uji dan Sampel Protein
No Uji Protein
Sampel Protein
Susu, Putih telur, Rambut, Ikan, Gelatin
Gelatin, Casein, Putih telur, Kuning telur
Susu, Putih telur, Gelatin Susu, Putih telur, Gelatin
1
Uji Denaturasi
Uji Sulfur
2
3 Uji Larutan
Garam
4 Uji Alkohol
4. Teori Percobaan
15
