Page 50 - LKM Praktikum Biokimia 1
P. 50
b. Pengaruh suhu terhadap aktivitas Enzim
Pengukuran Aktivitas Enzim pada suhu 300C.
Waktu Volume Volume HCl Volume (t) Enzim ( 0,05N (mL) KIO3
0 1* 1 1
5111
10 1 1 1
15 1 1 1
20 10 1 1 *Sebelum penamahan enzim.
Pengukuran Aktivitas Enzim pada suhu 400C
Waktu Volume Volume HCl Volume (t) Enzim 0,05N (mL) KIO3
0 1* 1 1
5111
10 1 1 1
15 1 1 1
20 1 1 1 *Sebelum penambahan enzim.
Pengukuran Aktivitas Enzim pada suhu 500C
Waktu Volume Volume HCl Volume (t) Enzim 0,05N (mL) KIO3
0 1* 1 1
5111 10 1 1 1 15 1 1 1
20 1 1 1
*Sebelum penambahan enzim.
Volume Total 3
3 3 3 3
Volume Total 3
3 3 3 3
Volume Total 3
3 3 3 3
Absorban
Absorban
Absorban
49
