Page 69 - LKM Praktikum Biokimia 1
P. 69
1. Nomor Percobaan
2. Nama Percobaan
3. Uji/Sampel
LAPORAN 13 PRAKTIKUM BIOKIMIA
: 13
: Reaksi Uji Minyak dan Lemak : Tabel 13
No
Tabel 13. Uji Minyak dan Lemak
Uji Minyak dan
Lemak
1 Kelarutan dalam Air
2 Kelarutan dalam Alkohol
3 Akrolein
4 Baudouin
5 Hubel
Sampel Minyak dan Lemak
Mentega, Minyak sayur
Mentega, Minyak sayur
Mentega, Minyak sayur Mentega, Minyak sayur Mentega, Minyak sayur
4. Teori Percobaan
68
