Page 216 - Buku Ajar Biokimia 2 (Metabolisme)

mengubah ornitin menjadi arginin adalah bagian dari siklus urea. Sintesis arginin dimulai dengan asetilasi gugus ∝-amino glutamat. N-asetilglutamat kemudian diubah menjadi ornitin dalam serangkaian reaksi yang mencakup fosforilasi, reduksi, transaminasi, dan deasetilasi (penghilangan gugus asetil). Reaksi selanjutnya di mana ornitin diubah menjadi arginin adalah bagian dari siklus urea.
Kelompok Serin, anggota kelompok ini adalah: serin, glisin, dan sistein mendapatkan kerangka karbon mereka dari zat antara glikolitik gliserat-3-fosfat. Anggota kelompok ini memainkan peran penting dalam berbagai jalur anabolik. Serin adalah prekursor etanolamin dan sfingosin. Glisin digunakan dalam jalur sintetis purin, porfirin, dan glutathione. Bersama-sama, serin dan glisin berkontribusi pada serangkaian jalur biosintetik yang secara kolektif disebut sebagai metabolisme satu karbon. Sistein memainkan peran penting dalam metabolisme belerang.
Serin disintesis dalam jalur langsung dari gliserat-3-fosfat yang melibatkan dehidrogenasi, transaminasi, dan hidrolisis oleh fosfatase. Konsentrasi serin seluler mengontrol jalur melalui penghambatan umpan balik fosfogliserat dehidrogenase dan fosfoserin fosfatase. Enzim terakhir mengkatalisis satu-satunya langkah ireversibel dalam jalur tersebut. Konversi serin menjadi glisin terdiri dari reaksi kompleks tunggal yang dikatalisis oleh serin hidroksimetiltransferase, suatu enzim yang membutuhkan piridoksal fosfat. Selama reaksi, yang merupakan pembelahan aldol, serin berikatan dengan piridoksal fosfat. Reaksi menghasilkan glisin dan gugus formaldehida reaktif secara kimia yang ditransfer ke koenzim tetrahidrofolat (THF) untuk membentuk N5,N10-metilen THF. Serin adalah sumber utama glisin. Sejumlah kecil glisin dapat diturunkan dari kolin ketika kolin hadir secara berlebihan. Sintesis glisin dari kolin terdiri dari dua dehidrogenasi dan serangkaian demetilasi. Sintesis sistein adalah komponen utama metabolisme belerang. Kerangka karbon sistein berasal dari serin. Pada hewan, gugus sulfhidril dipindahkan dari metionin melalui turunan homosistein yang didemetilasi. Kedua enzim yang terlibat dalam konversi serin menjadi sistein (cystathionine 𝛽-synthase, atau CBS, dan -𝛾cystathionase, atau CSE) membutuhkan piridoksal fosfat.
214