Page 79 - KIMIA SMA KELAS XII BERBASIS PjBl

2023
KIMIA SMA KELAS XII
c. Kegunaan
Alkohol memberikan banyak manfaat di dalam kehidupan sehari-hari, yaitu sebagai berikut.
1) Metanol digunakan untuk membuat pupuk, obat, plastik, dan senyawa organik lain. Tidak hanya itu, metanol juga bisa digunakan sebagai pelarut.
2) Etanol dapat digunakan sebagai pelarut dan bahan bakar alternatif (bioetanol).
3) Etilen glikol merupakan salah satu jenis alkohol yang berfungsi sebagai bahan antibeku pada radiator mobil.
4) Gliserol berfungsi sebagai bahan pelembab pada tembakau dan kembang gula.
2. Eter
Eter adalah senyawa yang mempunyai dua gugus organik yang melekat pada atom oksigen tunggal. Rumus umum eter ialah R-O-R’, gugus fungsi dapat berupa alkil atau aril. Pada anestesi/obat biuskedua R-nya adalah gugus etil yaitu dietil eter (CH3CH2-O- CH2CH3). Eter merupakan isomer atau turunan dari alcohol.
Tata nama IUPAC
Cara pemberian nama menurut IUPAC adalah dengan meliahat bahwa eter merupakan gugus alkoksi (-O-R) yang terikat pada suatu alkana. Oleh karena itu eter disebut juga alkoksialkana. Alkoksi merupakan alkil yang rantai C-nya lebih pendek, sementara alkana merupakan alkil yang yang rantainya lebih panjang dianggap sebagai alkana (rantai utama). Contoh :
alkoksi H3C O alkana metoksi etana
Tata nama trivial
Jika eter dilihat sebagai gugus -O- yang mengikat dua buah gugus alkil (R) dengan struktur R-O-R cara penamaannya adalah dengan mentukan gugus-gugus alkil
H2
C CH3
Modul Kimia Kelas XII
80 | P a g e