Page 131 - Buku Ajar Biokimia 2: Biomolekul
P. 131
Tabel 22. Beberapa Biomolekul Tanaman Kecombrang
No Nama dan Struktur Kimia Fungsi
1. Tanin
Senyawa tanin pada tanaman
kecombrang mempunyai banyak
manfaat antara lain sebagai
astrigen, anti bakteri, anti diare dan
antioksidan.
Sumber : Tanin - Wikipedia bahasa Indonesia,
ensiklopedia bebas
2. Saponin
Saponin memiliki manfaat sebagai
sifat pembersih, antioksidan,
menurunkan kolesterol, anti
inflamasi, dan penguat sistem
kekebalan tubuh.
Sumber : Saponin - Wikipedia
3. Alkaloid
Sumber : Morphin - Morphine - Alkaloid -
Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Alkaloid dapat digunakan sebagai
antibakteri, bagi tanaman alkaloid
ini berguna untuk melindungi
tanaman sebagai racun dari hama
dan penyakit.
4. Fenol
Fenol dapat digunakan untuk
menghambat aktivitas proliferasi
pada sel, sebagai anti inflamasi dan
anti penuaan, serta antioksidan.
Sumber : Phenol2 - Fenol - Wikipedia bahasa
Indonesia, ensiklopedia bebas
5. Flavonoid
Senyawa flavonoid ini dapat
digunakan sebagai antiinflamasi,
antioksidan, analgesik, dan
antibakteri.
Sumber : Flavon - Flavonoid - Wikipedia bahasa
Indonesia, ensiklopedia bebas
127
