Page 68 - Modul Pembelajaran Pendekatan STEM
P. 68
KECERNAAN FRAKSI SERAT PADA KAMBING KACANG YANG DIBERI EKSTRAK FERMENTASI PELEPAH KELAPA SAWIT
Oleh : Fatimah Az’zahra Hadi Pasha
Jenis pakan : Ekstrak Pelepah Kelapa Sawit
Menurut Febrina et al (2018), daun kelapa sawit adalah salah satu limbah perkebunan kelapa sawit yang dapat dimanfaatkan sebagai pakan dan bertindak sebagai antimikroba, karena mengandung zat kimia seperti alkaloid, steroid dan tanin. Ekstrak dan fraksi daun kelapa sawit memiliki aktivitas antibakteri terhadap Escherichia coli dan Pseudomonas aeruginosa kecuali fraksi n-heksan (Saputri, 2014).Menurut Febrina et al (2020), ekstrak methanol pelepah kelapa sawit yang difermentasi menggunakan feses ayam menghasilkan ekstrak rendemen tertinggi (7,87%) dan mengandung senyawa bioaktif tanin dan fenolik dalam jumlah yang sedikit.
URL video : https://www.youtube.com/watch?v=zoPj7ZOb69s (Cara Sederhana Membuat Pakan Ternak dari Pelepah Kelapa Sawit)
URL jurnal https://core.ac.uk/download/pdf/326816901.pdf (Kecernaan Fraksi Serat pada Kambing Kacang yang Diberi Ekstral Fermentasi Pelepah Kelapa Sawit)
Prosedur Fermentasi Ekstrak Pelepah Kelapa Sawit dapat dilihat dalam video berikut :
http://troboslivestock.com/detail-berita/2015/09/02/55/6386/daun-dan- pelepah-sawit- fermentasi-untuk-pakan-kambing
Jurnal referensi dengan judul Kecernaan Fraksi Serat pada Kambing Kacang yang Diberi Ekstral Fermentasi Pelepah Kelapa Sawit dengan URL sebagai berikut : https://core.ac.uk/download/pdf/326816901.pdf
URL PPT https://www.slideshare.net/gufroni/pemeliharaan-ternak-kambing
Desain Kandang :
Modul Pembelajaran Kimia Pendekatan STEM Topik Peningkatan Bobot Kambing│ 57
