Page 475 - BUKU AJAR BIOKIMIA 1 K5FN

diatur secara terkoordinasi untuk memastikan alokasi karbon yang tepat untuk energi produksi dan sintesis pati dan sukrosa. Enzim-enzim yang berperan diatur, seperti reduksi ikatan disulfida oleh elektron yang mengalir dari fotosistem I dan fotosistem 2, perubahan pH dan konsentrasi Mg2+yang dihasilkan dari iluminasi. Selain itu juga memerlukan enzim yang dimodulasi oleh regulasi alosterik konvensional dan modifikasi kovalen (fosforilasi).
Sebagian besar aktivitas biosintetik pada tumbuhan (termasuk asimilasi CO2) terjadi pada plastida, suatu organel yang bereproduksi sendiri yang dibatasi oleh membran ganda dan mengandung genom kecil yang mengkode beberapa proteinnya. Sebagian besar protein yang ditujukan untuk plastida dikodekan dalam gen, yang ditranskripsi dan diterjemahkan seperti gen lainnya, kemudian protein diimpor ke dalam plastida. Plastida berkembang biak dengan pembelahan biner, mereplikasi genom mereka (molekul DNA melingkar tunggal) menggunakan enzim dan ribosom mereka sendiri untuk mensintesis protein yang dikodekan oleh genom itu. Enzim untuk proses ini terkandung dalam stroma, fase larut yang dibatasi oleh membran kloroplas bagian dalam. Amiloplas adalah plastida tidak berwarna (yaitu, tidak memiliki klorofil dan pigmen lain yang ditemukan dalam kloroplas), tidak memiliki membran internal yang analog dengan membran fotosintesis (tilakoid) kloroplas, dan dalam jaringan tanaman yang kaya pati, plastida ini dikemas dengan butiran pati.
Kloroplas dapat diubah menjadi proplastida dengan hilangnya membran internal dan klorofil, dan proplastida dapat saling dipertukarkan dengan amiloplas. Pada gilirannya, baik amiloplas dan proplastida dapat berkembang menjadi kloroplas. Proporsi relatif dari jenis plastida tergantung pada jenis jaringan tanaman dan intensitas cahaya. Sel-sel daun hijau kaya akan kloroplas, sedangkan amiloplas mendominasi jaringan nonfotosintetik yang menyimpan pati dalam jumlah besar, seperti umbi kentang. Membran dalam dari semua jenis plastida tidak dapat ditembus oleh molekul polar dan bermuatan. Lalu lintas melintasi membran ini dimediasi oleh set transporter tertentu.
472