Page 489 - BUKU AJAR BIOKIMIA 1 K5FN
P. 489
yang terbentuk pada enzim. Zat antara enam karbon yang dihasilkan terurai untuk menghasilkan dua molekul 3-fosfogliserat.
Gambar 251 Tahap pertama asimilasi CO2
Aktivitas karboksilase rubisco, Reaksi fiksasi CO2 dikatalisis oleh ribulosa 1,5-bifosfat karboksilase/oksigenase (rubisco). 1 Ribulosa 1,5-bifosfat membentuk enediolat di situs aktif. 2CO2, terpolarisasi oleh kedekatan ion Mg2+, mengalami serangan nukleofilik oleh enediolat, menghasilkan gula enam karbon bercabang. 3 Hidroksi-lasi pada C-3 gula ini, diikuti oleh pembelahan aldol 4 , membentuk satu molekul 3- fosfogliserat, yang meninggalkan situs aktif enzim.
486
