Page 512 - BUKU AJAR BIOKIMIA 1 K5FN

DAFTAR PUSTAKA
1. Buckle, K.A, R.A Edwards, G.H. Fleet, and M. Wootton. 2007. Ilmu Pangan ( Food Science ). Jakarta: Penerbit Universitas Indonesia (UI-Press).
2. Campbell, N A.,J.B. Reece, & L.G. Mithchell. 2005. Biologi. Edisi Kelima. Terj. dari: Biology.5th ed. oleh Manalu, W. Jakarta : Erlangga.
3. Darmawan dan Baharsjah. 1983. Pengantar Fisiologi Tumbuhan . Jakarta : PT Gramedia.
4. Genomis Lab. 2013. How to estimate carbohydrate by anthrone method. https://youtu.be/VzYDk4t97Ok. di akses pada tanggal 3 November 2020.
5. Nelson, D.L., Cox, M.M. 2013. Lehninger Principles of Biochemistry sixth edition. New York: W.H. Freeman and Company.
6. Protein In Food And Agricultural Products. International Journal Of Scientific & Technology Research, 9(10).
7. Methew, Holde, V., Ahern. 2000. Biochemistry. Sanfrancisco: Addison Wesley P.C
8. Salisbury, Frank. B dan C.W. Ross. 1995. Fisiologi Tumbuhan. Penerbit ITB.Bandung.
9. Sukaryawan, M. 2004. Biokimia. Indralaya: Prodi Pendidikan Kimia FKIP Unsri.
10.Sukaryawan, M., Desi. 2014. Modul Praktikum Biokimia 1. Indralaya: Prodi Pendidikan Kimia FKIP Unsri.
11.Sukaryawan, M., Sari, D.K. 2021. Video Pembelajaran Praktikum Biokimia 1. Indralaya: Prodi Pendidikan Kimia FKIP Unsri.
12.Suyatman. 2020. Menyelidiki Energi Pada Fotosintesis Tumbuhan. Jurnal Pendidikan IPA, 9(2) hal 134-140.
13.Thenawidjaja, M. 1990. Dasar-Dasar Biokimia. Jakarta: Erlangga
14.Voet, D., Voet, J.G. 2011. Amino Acid, Biochemistry. 4th. USA: John Wiley & Sons Incorporated.
15.Wirahadikusumah, M. 1985. Protein, Enzim dan Asam Nukleat. Bandung: ITB 16.Winarno, F.G. 2004. Kimia Pangan dan Gizi. Gramedia Pustaka Utama. Jakarta
509