Page 54 - BUKU AJAR BIOKIMIA 1 K5FN
P. 54
(a) Jika densitas rata-rata E. coli (terutama terdiri dari air ) 1,1 g/cm3, berapakah berat sebuah sel E. coli ?
(b) Dinding sel perlindung pada pada E. coli mempunyai ketebalan 10 nm. Hitunglah persentase volume dinding dari volume total bakteri?
(c) E. coli tumbuh dan berkembang biak dengan cepat karena mengandung sampai 15.000 ribosom (diameter 18 nm) yang melangsungkan sintesa protein. Berapa persen dari total volume sel yang di tempati oleh ribosom? (bentuk ribosom: bulat).
9. Informasi Genetik di dalam DNA E. coli. Informasi genetik yang terkandung di dalam DNA terdiri dari rangkaian linier kata-kata sandi yang berurutan, dikenal sebagai kodon. Tiap kodon merupakan urutan spesifik dari tiga nukleotida (tiga nukleotid berpasangan di dalam untaian ganda DNA), dan masing- masing bersandian dengn unit asam amino tunggal di dalam suatu protein. Berat molekul DNA E. coli mencapai kira-kira 2,5 x 109. Berat molekul rata- rata dari sepasang nukleotida adalah 660, dan tiap pasangan nukleotida mengambil tempat kira-kira 0,34 nm disepanjang rantai DNA.
(a)Dengan informasi ini, hitunglah panjang suatu molekul DNA E. coli. Bandingkan panjang molekul DNA dengan ukuran nyata sel. Bagaimanakah molekul ini dapat menempatkan diri di dalam sel?
(b) Anggaplah rata-rata protein di dalam E. coli terdiri dari rangkaian 400 asam amino. Berapa jumlah maksimum protein yang dapat disandi oleh molekul DNA suatu E. coli?
10.Kecepatan yang Tinggi dari Metabolisme Bakteri. Sel bakteri mempunyai kecepatan metabolisme yang jauh lebih tinggi dibandingkan dengan sel hewan. Pada keadaan ide, sutu bakteri akan berlipat ganda ukurannya, dan membelah diri dalam 20 menit, sedangkan waktu yang diperlukan oleh sel hewan mencapai 24 jam. Kecepatan tinggi dan metabolism bakteri membutuhkan nisbah luas permukaan terhadap volume sel yang tinggi. (a)Mengapa nisbah permukaan terhadap volume berpengaruh terhadap
kecepatan metabolism maksimum?
(b)Hitunglah nisbah permukaan terhadap volume bagi bakteri Neisseria
gonorrhoeae yang berbentuk bulat dengan diameter 0,5 𝜇𝜇m (bakteri 51
