Page 23 - Modul-El IPA Suhu dan Kalor Berpendekatan Etno-I-STEM (Etnosains-Inkuiri-STEM) pada Pembuatan Batik
P. 23

Uraian Materi




              Perpindahan Kalor


                Peristiwa perpindahan kalor sering kita jumpai dalam kehidupan sehari-hari.

           Kalor  dapat  berpindah  dari  satu  tempat  ke  tempat  lain  melalui  tiga  cara  yang
           berbeda,  yaitu  secara  konduksi,  konveksi,  dan  radiasi.  Mari  kita  bahas  satu-

           persatu!

            A. Konduksi

                Konduksi merupakan perpindahan kalor melalui suatu bahan tanpa disertai

           dengan perpindahan partikel-partikel bahan tersebut. Konduksi terjadi pada zat
           padat.  Meskipun  kalor  dapat  berpindah  dari  benda  bersuhu  tinggi  ke  benda
           bersuhu  rendah,  tapi  tidak  semua  benda  baik  dalam  menghantarkan  panas.

           Benda  yang  jenisnya  berbeda  memiliki  kemampuan  menghantarkan  panas
           secara  konduksi  (konduktivitas)  yang  berbeda  pula.  Bahan  yang  mampu
           menghantarkan         panas      dengan      baik     disebut     konduktor.       Bahan      yang

           menghantarkan  panas  dengan  buruk  disebut  isolator.  Seperti  pada  bagian
           bawah  setrika,  bahan  logam  termasuk  konduktor.  Kayu  dan  plastik  termasuk
           isolator.


            B.   Konveksi

                   Konveksi  adalah  perpindahan  kalor  dari
           satu  bagian  ke  bagian  yang  lain  bersama

           dengan      gerak     fisik   dari    partikel-parikel
           bendanya.  Konveksi  terjadi  pada  gas  dan  zat

           cair.  Konveksi  juga  dapat  terjadi  pada  aliran
           udara  panas  atau  asap  yang  dihasilkan  oleh
           nyala  api.  Ingatkah  kalian  saat  membakar                      (a) contoh benda konduktor
           kayu  ketika  api  unggun?  Asap  dari  hasil

           pembakaran  kayu  tersebut  membuat  suhu
           udara di atasnya menjadi lebih panas. Contoh

           lain konveksi, yaitu terjadinya angin darat dan
           angin  laut  dan  terjadinya  aliran  air  saat
           memasak air.






                                                                           (b) contoh benda isolator

                                                                    Gambar 2.2 Benda konduktor dan isolator
                                                                                  Sumber : Canva
                   Gambar 2.3 Konveksi saat memasak air
                               Sumber : Canva
                                                                                                                  23
   18   19   20   21   22   23   24   25   26   27   28