Page 17 - Presentación de PowerPoint
P. 17
La cocina
tu arte
Preparación
Ingredientes .En una ollita incorporar la manteca y la
60 g manteca harina tamizada.
Mesclar bien y llevar a fuego lento.
1 cda 1/2 harina .Cuando se derrita la manteca y se mezcle
1/2 litro leche con la harina, añadir la leche.
Sal, pimienta y Batir para evitar la formación de grumos .
nuez moscada .Cocinar hasta obtener la consistencia
deseada, condimentar a gusto
y retirar del fuego.
