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“Salpicón de vaca”
Bien cocida con jamón todo lo haces pedazos, le echas Ingrediente Nombre
cebollas picadas, pimienta, sal, alcaparras, perejil, aceite cientifico
y vinagre y la pones en platos; para adorno unas Carne de res Bos taurus
rebanadas de cebolla y perejil.
Cebolla Allium cepa
Pimienta Pipper
Perejil Petroselinu
m crispum
No especifica cantidades, método, tiempo, ni dificultad.
Aceite
Dificultades
vinagre
No
Arcaismos
Lugar de Puede ser de una hacienda debido a la facilidad de alcance de la carne.
origen
Una vez ya cocida la carne de res, Bowl, cuchara .
Utensilios
colocar en recipiente con jamón
condimentos: Pimienta y sal.
picado en brounise al igual que las Esteticos: cebolla y perejil.
cebollas, alcaparras, perejil y sazonar Tipos de Basicos: Carne de res y jamon.
con pimienta y sal. Ingredientes Funcionales: cebolla, alcaparra, perejil.
Agregar un dash de aceite de aceite
o vinagre para evitar que este muy
seco.
Finalmente adicionar cebolla y perejil
para adornar el emplatado.

