Page 8 - Catálogo Genética Tropical 2021/2022

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CATÁLOGO 2021/2022 SIMMENTAL · SIMBRAH · BRAHMAN · CABRAS BOER
Simmental - Fleckvieh
Una raza pura verdaderamente excepcional, ancestral y con uno de los libros de registros genealógicos más antiguos del mundo. Originalmente una raza de triple propósito, se usó para producir carne y leche y como animal de tiro.
Hoy considerada como una raza muy adaptable a todos los climas, es de doble propósito, su carne, por sus características organolépticas de color, terneza y jugosidad provista de cierta infiltración grasa en el tejido muscular (marmoleo), es muy apreciada por los consumidores.
La leche de la raza Fleckvieh por su alto contenido en grasa y proteína ofrece un alto rendimiento en la elaboración de quesos, amén de que está siendo profusamente usada para producir la leche A2 A2
Muchos de los toros que presentamos, provienen de la famosa empresa Bayern Genetik de Baviera en Alemania, conocida por su profesionalismo y grandes controles, información fidedigna y procesos de producción y congelamiento de semen de calidad inigualable.
¿Porqué Simmental - Fleckvieh?
Hay muchas razones, la principal es que la ganadería es un negocio en el que debemos buscar la mayor rentabilidad y el Fleckvieh nos ayuda a conseguirla.
El desarrollo de esta raza y sus cruces no tienen igual, la longevidad, mansedumbre, productividad, aun en lactancias avanzadas son muy superiores al promedio de otras razas.
Gracias a los avances genéticos, las vacas Fleckvieh se equiparan con las especializadas en producción de leche, con la ventaja comparativa de tener mejor sanidad en ubres, bajo conteo de células somáticas, alto porcentaje de sólidos, gran rapidez en el ordeño y persistencia, que se interpreta como la curva de producción, muy equilibrada, por cierto, en lactancias de 200 a 250 días, que, en el caso del ganado de cría, asegura pesos extraordinarios al destete.
La contribución que está haciendo la raza en la conversión hacia la leche A2 A2 es única y de gran importancia mundial.
En la producción de carne no hay manera de tener mejores resultados que usando toros Fleckvieh con ganado comercial. La calidad de los terneros, su vitalidad, su gran conversión, precio de venta de los becerros y la calidad de la carne a la hora de beneficiar los novillos hacen más que rentable la inversión en esta genética.