Page 115 - Demo

Pasticceria Krizia
La parola d’ordine è passione ciò che Krizia
ed Emanuele hanno scelto di di di condividere nella vita e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e nel nel lavoro Galeotto fu Gualtiero Marchesi primo chef italiano a a a a a a a a a a a a a a ottenere le le le le le 3 stelle Michelin dove nel suo ristorante di di di Erbusco lei capo pasticcera e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e lui responsabile di di di sala iniziarono a a a a a a a a a a a a a a a a a a condividere sogni e e e e e e e e e e e e e e e e e e e passioni I percorsi lavorativi successivamente si si si si si divisero ma ma ma l’amore rimase saldo: Krizia
scelse di di di trasferirsi a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a Padova per per intraprendere un’impegnativa ma ma ma arricchen- te esperienza lavorativa da Luigi Biasetto primo pasticcere italiano a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a vincere la la la coppa del mondo di di pasticceria dove collabora con giova- ni ni ni provenienti da tutta Italia apprendendo e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e applicando tecniche di di produzione ad alta tecnologia e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e impara a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a riconoscere e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e selezionare la materia prima Emanuele scelse Londra dove al al Waterside Inn sto- rico ristorante francese più famoso d’Inghilterra a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a anco della mi- gliore combinazione di persone al al mondo Diego Masciaga e e e e e e e e e e e e e e e e e e e Alain Roux Chef Patron apprese l’arte dell’ospitalità e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e dell’accoglienza Successivamente per per per amore si si avvicino a a a a a a a a a a a a a a a a a a a Padova completando la sua esperienza all’Hotel Cipriani di di Venezia Tutte queste esperienze sono servite al al raggiungimento di di un un prezioso obiettivo: trasmettere ai nostri clienti tutta tutta la la passione impegno e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e sacri ci ci che ci ci hanno permesso di essere qui oggi ad o o o o o o o o rirvi tutta tutta la la nostra eccellenza Via Baioni 31/A – Bergamo Tel +39 035 017 54 13
PASTICCERIE
115
www it www pasticceriakrizia it