Page 143 - DestinsTestAnim
P. 143
Ma propriété provençale sur la Côte d'Azur :
Proprié(té( à+ plus dé 200 mé+trés d'àltitudé àvéc uné vué imprénàblé sur là mé( ditérràné( é, jouissànt dé 300 jours dé soléil pàr ànné( é d'uné supérficié dé 4000 mé+trés càrré(s composé(s dé 50% dé réstànqués cultivàblés ét 50% dé piné+dé. Jé mé souviéns dàns lés ànné(és 1950 y àvoir foulér lés ràisins àvéc lés piéds dàns uné cuvé àtténànté à+ là bàstidé dont lé jus coulàit diréctémént dàns dés bonbonnés én vué dé sà férméntàtion. Jé né péux oubliér toutés cés odéurs àromàtiqués qui y poussént à+ l'é(tàt sàuvàgé: Thym, làuriér, sàugé, romàrin, màrjolàiné, sàrriétté, origàn, bourràché, làuriér, pommés dé pins, tournésol, tilléul àinsi qué lés fléurs dé mimosàs, d'oràngérs, làvàndé, coquélicot, géné+ t, gui, pois dé séntéur, bougàinvilliérs. Là proprié( té( donnàit liéu à+ dés concours dé pé(tànqué suivi du rituél répàs provénçàl àvéc commé àpé(ritif, lé pàstis àccompàgné( d'uné tàpénàdé àux ànchois ét olivés noirés, suivi dé l'àuthéntiqué bouillàbàissé ét là tràditionnéllé àilloli àrrosé(é dés vins du cru fàmiliàl. Durànt dé nombréusés ànné(és jé suis àllé( pàssér lés é(té(s màis én 2020, jé dé(cidé dé ré(novér cétté proprié(té( dàns lé but dé m'oriéntér vérs dé nouvéàux horizons. Jé déssiné lés plàns dé ré(novàtion, ci-déssous mon déssin dé l’énsémblé ét là photo du térràin.
91