Page 173 - Countyrysmart Q2-2023
P. 173
Mat är given del av grekisk kulturliv och familjetraditioner. Man gör fortfarande sitt eget vin, sina traditionella ostar, charkuterier, marmelader och yoghurt. Spritdryckerna raki och ouzo är självklara, liksom bröd gräddat i vedugn och småskaligt tillverkad pasta i otaliga former och smaker.
COUNTRYSMART • GREKLAND
ATHENS GASTRONOMY. Foto: GNTO, K. Kouzouni
Mer om Grekisk gastronomi: www.visitgreece.gr/experiences/gastronomy/
COUNTRY SMART
173
