Page 180 - Countrysmart Nr 12-2020

COUNTRYSMART • VINKÄLLAN
MOËT & CHANDON BRUT IMPÉRIAL Artnr: 7518
Typ: Champagne
Fruktig, mycket frisk smak med inslag av ljust bröd, gula äpp- len, mineral och blodapelsin.
Land: Frankrike
Ursprung: Champagne Producent: Moët & Chandon Alkoholhalt: 12 % Socker 5 g/l
Moët & Chandon är det världs- berömda gamla (från 1700-ta- let) riktigt stora champagnehu- set. Med enorm berömmelse, stor prestige och en årlig produktion av över 30 miljoner flaskor. För många svenskar är fortfarande Moët en synonym till champagne.
Pris 439 SEK
PALMER & CO BRUT RESERVE
Artnr: 7372
Typ: Champagne
Torr, nyanserad, fruktig, mycket frisk smak med inslag av gula äpplen, mineral, citrus, kex och nötter.
Land: Frankrike Ursprung: Champagne
Druva: Chardonnay, pinot noir och pinot meunier.
Producent: Palmer & Co Alkoholhalt: 12 % Socker 7 g/l
Palmer & Co är ett champag- nekooperativ som startade i li- ten skala efter 2:a världskriget. Ibland kan det vara klokare att köpa en mindre berömd och högkvalitativ champagne billigt istället för en berömd och dyr. Pris 299 SEK
BROCHET BLANC DE BLANCS
Artnr: 7919
Typ: Torrt, vitt mousserande. Méthode traditionnelle
Ungdomlig, fruktig smak med inslag av gula äpplen, päron, rostat bröd och citrus.
Land: Frankrike
Ursprung: Poitiers, Chatellerault
Druva: Chardonnay
Producent: Ampelidae
Alkoholhalt: 12,5 % Socker < 3 g/l
Ampelidae startades 1995 av Frédéric Brochet, som också är vinmakare. 1995 avlade han doktorsexamen i oenologi (läran om vin och vinframställ- ning) och ampelografi (läran om vinrankan).
Pris 119 SEK
POL ROGER
Artnr: 7549
Typ: Champagne
Nyanserad, fruktig, mycket frisk smak med inslag av gula äpplen, nougat, ljust bröd, mineral och citron.
Land: Frankrike Ursprung: Champagne
Druva: Pinot noir, pinot meu- nier och chardonnay
Producent: Pol Roger
Alkoholhalt: 12 % Socker 7 g/l
Sedan starten för 160 år se- dan har Pol Roger skapat ett mycket prestigfyllt anseende i den lilla exlusiva kretsen av de ledande champagnehusen.
Pris 455 SEK
180
COUNTRY
SMART