Page 10 - 2021濠江通訊02

8 2021 HOU KONG NEWSLETTER ISSUE 02
2019 年爆發的新冠肺炎疫情令到澳門旅客銳減，直 接影響澳門的各行各業，首當其衝的要數貿易和飲食業。 第二期濠江通訊之乾問就邀請到宏基行集團有限公司的代 表，同時也是 2019 年國際青年商會中國澳門總會會長葉朝 輝青商參議員接受訪問。宏基行集團有限公司包含四個主 要範疇業務的企業，包括以宏基行為首的食品酒類出入口 貿易經銷批發，宏基超級市場的超市零售業務，氹仔漁村， 順德公，鳳城珠記等餐飲事業，以及啟光雪糕廠和 SIM 咖 啡廠的食品工業業務，另外在香港，上海，佛山，珠海設 有分公司經營入口批發業務以及電子商務服務業務。事不 宜遲，一起看看前會長如何帶領企業對抗『疫』境。
訪問節錄
疫情期間企業生意有否受到影響?
衝擊非常大，餐飲部份影響嚴重，暴跌近 8 成，由於 旅客業務佔比較高，所以影響很大，就算民生生意如珠 記，本身遊客比例的損失亦非本地增長所能填補;至於 入口批發業務本身有三成是供應賭場酒店餐飲，亦由於 旅遊業停擺，疫情初期亦跌近九成，唯批發至零售部份 受大眾購買物資補充，但 2020 年總體都跌超過 10%， 國內及香港業務反而影響不大;超市業務只在疫情初期 受大眾購買物資有短暫增長，但實際年貨銷售全無，就 算之後政府推出消費卡亦杯水車薪，全年生意亦下跌超 過 10%;而食品工業方面就影響相對輕微，但原來一 個大的合作項目也被取消了。