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“Tutti possono cucinare.” AUGUSTE GUSTEAU
PizzAgile
DESCRIZIONE:
Voglia di pizza come quella della pizzeria, ma con gli strumenti che abbiamo tutti in casa? Nulla di più semplice!
INGREDIENTI:
Per 3 pizze normali + 1 piccolina: 330 gr di acqua a temperatura ambiente, 250 gr di farina 00, 250 gr di farina manitoba, 13 gr di sale, 3 gr di lievito di birra fresco o 1 gr secco.
