Page 36 - Ebook pedoman praktikum

BUKU PEDOMAN PRAKTIKUM MATA KULIAH ASUHAN GIZI
D. Alat dan Bahan`
- Formulir Skrining Gizi
- Formulir Asuhan Gizi Individu
- Alat Tulis
E. Metode
- Kegiatan Individu, mahasiswa mencari klien / kasus yang akan digunakan disekitar tempat tinggal yang memilki masalah gizi (Keluarga, Saudara, Teman, dll)
- Setiap mahasiswa menyusun portofolio/makalah berupa rencana NCP dan mempresentasikan.
- Portofolio/makalah yang disusun berdasarkan kasus yang didapatkan di lapangan
- Membuat video saat melakukan wawancara kepada klien
- Panduan Pertanyaan/pokok masalah untuk di susun dalam makalah sebagai
berikut :
6. Instumen skrining yang tepat diterapkan pada klien.
7. Mengelompokan, menarik kesimpulan serta menerapkan data hasil
asesmen sesuai terminologi asesmen gizi pada model NCP.
8. Merumuskan diagnosis gizi sesuai kaidah P-E-S.
9. Merencanakan intervensi gizi.
10. Merencanakan monitoring dan Evaluasi gizi
- Merencanakan tindak lanjut pasca NCP.
F. Pokok Pertanyaan Yang Harus Dipecahkan
Pokok pertanyaan yang harus dipecahkan :
1. Instrumen skrining manakah yang tepat ?
2. Apakah data yang dibutuhkan pada asesmen gizi sudah terpenuhi ?
3. Bagaimana kesimpulan hasil ukur pada asesmen dibandingkan dengan
standar ?
WIDYA AYU KURNIA PUTRI 29