Page 170 - Les secrets du vinaigre

Odeurs de cuSisescroetns Secrets VINAIGRE
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VINAIGRE
Pour faire disparaître les odeurs de cuisson, faire bouillir doucement une quantité égale de vinaigre blanc et d’eau, avec quelques clous de girofle, des feuilles de laurier ou du zeste de citron.
Fonds de casseroles brûlées
• 30 ml (2 c. à soupe) de bicarbonate de soupe et du vinaigre blanc.
Juste après la cuisson, ajouter un peu de vinaigre et de sel. Laisser tremper. Si cela ne fonctionne pas, faire bouillir 10 minutes de l’eau avec 30 ml (2 c. à soupe) de bicarbonate de soupe et du vinaigre blanc.
Casseroles • Vinaigre blanc pur
Faire tremper la casserole (y mettre de l’eau pour qu’elle ne flotte pas) dans de l’eau vinaigrée pendant une nuit.
Taches de café ou de thé sur la porcelaine
• Pâte de vinaigre blanc et de sel
Pour les faire disparaître, mouiller la tache avec du vinaigre blanc et frotter avec du sel. On peut également tremper l’objet dans un mélange concentré d’eau et de bicarbonate de soude, et ensuite récurer.
Dépôt de calcaire dans une carafe
• Gros sel
• 1⁄2 litre (2 tasses) de vinaigre blanc
Verser 3 poignées de gros sel dans un demi-litre de vinaigre blanc dans le récipient.
Agiter énergiquement et laisser agir. Rincer ensuite à l’eau claire et chaude.
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