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Le lendemain matin, de retour sur nos motos, nous chevauchons vers le Kentucky, l’état au nord du Tennessee. Cet état n’est pas seulement connu pour son fameux Derby et ses magni ques écuries bordées de belles clôtures blanches à perte de vue, le Kentucky est aussi réputé mondialement pour la fabrication de Bourbon et c’était là une des raisons de notre venue; parcourir et découvrir cette fameuse Bourbon Trail. Seul David qui était avec nous connaissait cet endroit, lui qui est tenancier de bar et spécialiste en alcool. Il avait une longueur d’avance sur nous. Le très bon côté de ceci est qu’il pouvait prendre le temps de nous expliquer beaucoup plus en détail certaines caractéristiques de la fabrication de ce précieux uide.
SUR LA ROUTE Revolution Motorcycle Magazine 67