Page 104 - Japon vu par Joseph et Anna

Himeji-jô,
Mont Ôwakudani, Hakone
大涌谷
Le Mont Ôwakudani (littéralement « Grande
vallée bouillante ») est une vallée volcanique à
Hakone. L’activité volcanique se manifeste par
avec le Matsumoto-jô et Kumamoto-jô, c’est
ses onsens (sources chaudes) et ses émanations
l’un des trois seuls châteaux japonais en bois
de soufre.
encore existants.
Il est aussi connu sous le nom de Hakuro-jo
Le cratère du mont Kami auquel est accolée
(Château du Héron blanc) en raison de sa cou-
la vallée, est le résultat de la dernière éruption
leur blanche extérieure.
du mont Hakone, il y a environ 3 000 ans.
L’activité actuelle autour des émanations de
Le château a été conçu et réalisé pendant l’ère
soufre résulte d’importants glissements de
Nanboku-cho de la période Muromachi.
terrain survenus dans le passé.
En 1346, Sadanori Akamatsu envisage de construire un château à la base du mont Hi- meji, où Norimura Akamatsu avait construit le temple de Shomyoji.
Après la chute d’Akamatsu durant la Guerre Kakitsu, le clan Yamana reprit un moment
Kuro-tamago
à son compte l’idée d’un château, mais les
黒卵
Akamatsu reprirent le dessus après la Guerre d’O-nin.
Ōwakudani est un lieu réputé pour sa vue panoramique sur le mont Fuji, son
En 1580, Toyotomi Hideyoshi prit le contrôle
activité volcanique, mais aussi pour ses
du château, et Yoshitaka Kuroda construisit
kuro-tamago, des œufs cuits dans l’eau des
une tour de trois étages. À la suite de la ba-
staoiullercdees Scehkaiugadheasrlaoecnal1e6s0. 0, Ieyasu Tokugawa
accorda le château d’Himeji à Ikeda Terumasa.
En huit ans, Ikeda transforma le château pour
Ceux-ci prennent une couleur noire
lui donner quasiment sa forme actuelle. La
au cours de la cuisson (par réaction
dernière construction majeure, le cercle ouest,
chimique avec le soufre et le fer contenu
fut complétée en 1618.
dans l’eau des sources), ainsi qu’une forte odeur de soufre. Selon la tradition, leur consommation accroît l’espérance de vie : en manger un apporterait sept ans de vie en plus.