Page 6 - recept droge tortillasoep

6
droge tortillasoep met chorizo
Ingrediënten
1 eetlepel olie
100 g chorizoworst
1 ui
1 teentje knoflook
1 blik tomatenstukjes (400 g) zout en vers gemalen peper 1 theelepel suiker
1⁄2 theelepel oregano
Voorbereiden
Snij de chorizoworst in stukjes. Snipper de ui en de knoflook.
4 eetlepels olie 4 tor􏰀lla’s
125 ml crème fraîche
1⁄2 kop Parmezaanse kaas