Page 6 - food fools #02 - 2015
P. 6
6
De dikke chef achter cajun eten
De Republikeinse conventie van 1988 vond plaats in New Orleans. Bij die conventie werd de toenmalige vice-president George Bush op het schild gehesen. Hij zou uiteindelijk de verkiezingen winnen, en daarmee de eerste van de familie Bush die het tot het Witte Huis bracht. Inmiddels – het is bekend – staat nummer drie van die clan zich warm te lopen. Maar daar gaat het nu niet
om. Want in de schaduw van de Grote Gebeurtenissen bij de conventie in New Orleans speelde zich ook een kleine gebeurtenis af.
Tekst&Henk&Dam
