Page 23 - Planificacion

Componente
Descripción
Innovación
El requisito para que se les considere como tal es que el producto, proceso, método comercial o método organizativo sea nuevo o que presente una mejora significativa para la empresa. Se destacan la innovación de: producto, proceso, mercadeo, organizativa.
Eficiencia
La eficiencia se obtiene a través de la búsqueda de la combinación óptima entre insumos y factores de producción, lo que da lugar a la minimización de costos. La eficiencia se mide por el costo necesario para generar un producto determinado.
Calidad
Se dice que un producto tiene calidad cuando los consumidores per- ciben que sus atributos les proporcionan una mayor utilidad que otros de su mismo género que son comercializados por la competencia.
Capacidad de satisfacer al consumidor
Las organizaciones deben identificar y satisfacer las necesidades de sus consumidores mejor que la competencia. Para ello, se requiere información estratégica sobre mercados: cómo cambian las necesi- dades de los consumidores, cuáles son los nuevos hábitos y expectati- vas, cuáles son las tendencias.
Cuadro 10: Componentes de las ventajas competitivas.
Para que las asociaciones agroempresariales logren una exitosa comercialización de sus productos agríco- las en los distintos mercados, es necesario que dichas organizaciones desarrollen adecuadas estrategias de mercadeo, dirigidas a aumentar la calidad de los productos agrícolas, a fomentar la diferenciación entre productos, la consolidación de marcas propias y a la expansión de canales de comercialización, lo cual puede llevarse a cabo mediante la elaboración de planes de negocios.
Un plan de negocio permite plasmar en un documento una idea de negocio, con los detalles necesa- rios para evaluar y tomar la decisión de emprender. En el cual se describe la oportunidad, el producto, el contexto, la estrategia, el equipo, los recursos requeridos, el retorno financiero y el resultado de un em- prendimiento de una manera sencilla y clara, demuestra la viabilidad técnica y económica del negocio.
Una vez determinada una idea de negocio en particular, se debe analizar el contexto que le brindará ma- yor o menor factibilidad a esa idea de negocio. El contexto directo está compuesto por los proveedores, los intermediarios, los clientes y los competidores. Es necesario analizar quiénes son, qué relación tienen con los productores, si ya existen o son potenciales, etc. Asimismo, debe contemplarse la existencia de bienes o servicios sustitutos al negocio que se está analizando.
Elementos que hacen parte del Plan de Negocio: definición del negocio, objetivo estratégico (comercial, operativo, financiero), estudio de mercado (tamaño del mercado, estimar cantidad a ser comercializado, segmento del mercado en el cual se enfocara el emprendimiento, identificar la competencia directa e in- directa), marketing (estrategias de producto, precio, distribución, comunicación), gestión operativa (ma- teria prima necesaria, capacidad de producción, proceso de producción, localización), gestión de talento humano (estructura organizativa, funciones, cantidad de personas), gestión financiera (inversión total, presupuesto de venta, costo, indicadores de viabilidad TIR – VAN).
Contemplando todas las variables anteriores, debe analizarse qué tipo de organización o forma jurídica (sociedad comercial, asociación, cooperativa) es más conveniente. Cada tipo de forma asociativa tiene ventajas y obligaciones que deberán contemplarse antes de decidir. Es fundamental conocer el marco legal y regulatorio vigente para los distintos tipos de organizaciones, como así también los costos admi- nistrativos e impositivos de cada figura, a los fines de saber cuál es la que mejor se adapta a los objetivos y posibilidades del grupo asociativo.
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