Page 15 - מצגת של PowerPoint‏

ברכות לראש השנה
 עליסלק  8 עלי סלק ללא הגזע, מים רותחים, 2 ביצים, 3 שיני שום כתוש, פלפל שחור  1 כפית כמון, 1 כף קמח, מלח, 2 כפות דבש  דלעת  1 קג דלעת מבושל בסיר עם מים עד לריכוך לסנן ולמעוך כמו פירה  2 ביצים, מלח, פלפל שחור, קינמון, 1 כפית סוכר, 2 כפות סוכר  כרישה:  2 כרישה, 4 ביצים מדיום, 2 כפות דבש  פלפל שחור, 2 כפות קמח , אופן הכנה
 קוצצים את הכרישה ומבשלים אותו במים עד לריכוך מסננים וסוחטים מוסיפים הביצים, פלפל שחור, קמח מלח ומערבבים במחבת עם שמן מטגנים לחביתה גדולה והופכים בשני הצדדים אותו הדבר עם שאר הברכות
15