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BIOLOGIE
Responsable qualité agroalimentaire
La qualité d’un produit est une chose que les industries doivent s’assurer pour les vendre. Le responsable qualité sera présent tout au long de la chaîne de production pour parfaire à cette tâche très importante et minu- tieuse.
Missions
Le responsable qualité en agroalimentaire doit optimi- ser la qualité de la production de l’entreprise dans laquelle il travaille afin de toujours satisfaire la clientèle en lui assurant des aliments sains. Il est garante de la conception des méthodes et des procé- dures de travail respectant les règles et les normes en vi- gueur, qu’il doit parfaitement connaître.
Il s’assure ensuite que ces procédures soient bien appli- quées et respectées par l’en- semble des salariés, qu’il aura préalablement sensibilisés aux pratiques adéquates.
Il doit être capable, en cas de défaillance au niveau du pro- duit fini, d’apporter des solu- tions et de mettre au point de nouvelles procédures.
Conditions de travail
Le responsable qualité en agroalimentaire est amené à travailler dans les entreprises de l’industrie alimentaire. Mé- tier en évolution constante, ce professionnel peut aller du contrôle des procédures jusqu’au suivi des ventes. Il est dans ce cas amené à être en contact direct avec fournis- seurs et clients. Il travaille en collaboration avec tous les services de son entreprise.
Compétences
- Maîtrise de l’anglais
- Rigueur
- Capacité d’analyse
- Sens de l’écoute et de la diplomatie
- Aisance relationnelle
Salaire
Débutant : 2 500€ brut par mois.
Confirmé : 5 500€ brut par
mois.
A partir d’un bac + 3 :
- Licence professionnelle dans le domaine de l’industrie agroalimentaire spécialité management de la qualité, sécurité, environnement ou risques industriels
A partir d’un bac +5 :
- Master professionnel en agroalimentaire, spécialité gestion de la qualité, pro- cédésindustriels ou hygiène, sécurité et environnement
At tendus
Mentions Sciences de la vie
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Études