Page 264 - Channels and Distribution Management
P. 264
254 การจััดการช่่องทางการจััดจัําหน่่ายและการกระจัายสิิน่ค้้า 254
การจัดการคลังสินค้าครอบคลุมกิจกรรมดําเนินงานด้านช่องทางการจัดจําหน่ายและ การกระจายสินค้าหลายด้าน ตั้งแต่การวางแผนและการควบคุมสินค้าคงคลัง การรับและการจัดเก็บ สินค้า ไปจนถึงการเบิกจ่ายและการส่งมอบสินค้า นอกจากนี้ยังรวมถึงการจัดการข้อมูลและ การติดตามสถานะสินค้าคงคลัง รวมถึงการใช้เทคโนโลยี เช่น ระบบจัดการคลังสินค้า (WMS) ที่ช่วย ให้การติดตามและบริหารจัดการเป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ
12.1.1 การจัดการลักษณะทางกายภาพของคลังสินค้า (Physical Management of Warehouse)
เมื่อธุรกิจสร้างคลังสินค้าหรือได้รับสถานที่จัดเก็บได้สอดคล้องต่อความต้องการและ สามารถอํานวยความสะดวกในการดําเนินงานด้านการจัดจําหน่ายและการกระจายสินค้าโดยรวมแล้ว เพื่อส่งผลต่อโอกาสทางธุรกิจจะต้องมีการจัดการคลังสินค้าในการจัดเก็บสินค้า การเคลื่อนย้ายขนถ่าย สินค้า ฯลฯ ให้มีประสิทธิภาพ ดังนั้นจําเป็นที่จะต้องเข้าใจถึงพื้นฐานสําคัญของการจัดการคลังสินค้า เพื่อให้เกิดการจัดวางที่เหมาะสมและไม่เป็นอุปสรรคต่อการเคลื่อนย้ายสินค้าภายในคลัง รวมถึงลด ความเสี่ยงต่อความเสียหายและเกิดความปลอดภัยของสินค้า และบุคคลภายในรอบๆ คลังสินค้าโดย ลักษณะทางกายภาพการจัดการคลังสินค้าที่ธุรกิจควรคํานึง ประกอบไปด้วยดังต่อไปนี้
1. การดาเนินงานภายในคลังสินค้า (Warehouse Operations)
การดําเนินงานภายในคลังสินค้า ตามทฤษฏีคือ 70/30 หมายความว่าใน 70% ของพื้นที่ คลังสินค้าทั้งหมดจะถูกนํามาใช้เพื่อจัดเก็บสินค้า ส่วนที่เหลืออีก 30% จะเป็นพื้นที่ว่างสําหรับ การเคลื่อนย้ายสินค้าและการดําเนินงานภายในคลังสินค้าซึ่งเป็นแนวทางทฤษฏีเท่านั้น การดําเนินงานภายในคลังสินค้าจริงๆ อาจใช้พื้นที่เพิ่มหรือลดลงเล็กน้อยขึ้นอยู่กับนโยบายของธุรกิจ ซึ่งการจัดการคลังสินค้าที่ดีไม่ควรวางสินค้าเต็มพื้นที่จนไม่สามารถเข้าถึงได้ หรือไม่สามารถให้บุคคล เดินได้อย่างปลอดภัย พื้นที่จัดเก็บควรมองเห็นสินค้าอย่างชัดเจนและเข้าถึงได้สะดวก
2. ช่องทางเดินเคลื่อนย้ายสินค้า (Aisle and Material Handling Pathways)
การจัดการคลังสินค้าด้านช่องทางเดินการเคลื่อนย้ายสามารถดําเนินงานได้ง่าย โดยมี ช่องทางเดินของการเคลื่อนย้ายสินค้าและอุปกรณ์ขนถ่ายวัสดุเพื่อช่วยให้สามารถเคลื่อนย้ายสินค้าได้ อย่างสะดวก ซึ่งความกว้างของช่องทางเดินและแถวชั้นวางสินค้าขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์และนโยบาย ของธุรกิจ
3. ความปลอดภัย (Safety)
การจัดการคลังสินค้าสิ่งสําคัญต้องคํานึงถึงความปลอดภัยหลัก โดยช่องทางเดินไม่ควรมี สิ่งของหรือสินค้ากีดขวางช่องทางเดิน ควรมีถังดับเพลิงในพื้นที่ว่างระหว่างชั้นวางสินค้าทุกชั้นวาง และควรมีพื้นที่ทางออกหรือพื้นที่ปลอดภัยในการเคลื่อนที่ออกจากภายในอาคารสําหรับบุคคลไ ด้ อย่างรวดเร็ว ซึ่งประตูทางออกภายในคลังสินค้าไม่ควรถูกปิดกั้นและควรมีการทําป้ายหรือ เครื่องหมายทางออกที่ชัดเจน
