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農村巧婦菇鑄一值
創新國際化 優質臺灣香菇
打造健康、安全、專屬臺灣濃郁香氛的香菇
位於臺中新社的香菇農場 閔陵嫁給先生呂健旭之後 這11年來夫妻倆致力於共同經營 這份香菇事業 以「打造健康、安全、香氣最濃郁的香菇 讓全世界都能一聞專屬臺灣的香 味」這樣的使命 作為一生懸命努力的目標。近幾年來 由於貿易發展政策變革、走私貨猖獗、 天災、菌種弱化等 導致價格上受到衝擊 久而久之菇農的生計日益艱難 也影響起菇農們的 信心。因此 夫妻倆不斷思索走出困境 不讓香菇栽培產業凋零 經過幾番思考後認為:傳統 的菇農必須轉型及創新 不僅在技術上突破傳統力求進步 同時也重新打造品牌形象 喚起市 場上面對於臺灣香菇的關注。
品質穩定的鄉菇香品牌
致力於生產線完整規模化 產量及品質穩定 開拓社群與電商網站經營 品牌及策展行銷 推廣能量 目前出售通路除了大盤、加工廠 鄉菇香品牌在實體及虛擬通路也陸續擴增中 已 取得產銷履歷及中興大學有機香菇認證 增設改良種植技術設備 提升土地利用率及香菇產出 量。
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