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返鄉青農新活力 闖出農業一片天
復耕有機水稻 結合在地資源打造
農業新樣貌
勤勞樸實、知足常樂
原本在科技業的國峰 受到父親的鼓勵後 回到了從小生長的農村 開啟了人生從農的道 路 在秋收金黃稻浪田中央 尋找另一種生活的可能。但對於農業這個陌生的行業 一切都要 從頭學起 有機栽種必須經歷時間的醞釀 從種植技術、產量跟品質 更需要持續投入與堅持。
面對從農的困境不外乎土地、技術、資金、人力與通路 5 項。不同時期所面臨的困境不同 但國峰相信只要努力耕耘與堅持信念 必定都能突破困境海闊天空。
生產安心 帶動休閒農業
106 年通過有機驗證面積達 1 1 2 公頃 公頃 並與志同道合的農友契作友善稻米面積達 5 公頃 公頃 為了掌握品質 從生產到加工使用自有機械 確保稻米生產安心安全 同時也在自有的溫室設 備裡生產栽種有機蔬菜 開發多元有機產品。
返鄉務農的同時也積極參與在地休閒產業發展工作 帶動當地業者以糯米橋休閒農業區為 中心 摒棄單打獨鬥的舊思維 主動與旅行社、當地民宿業者合作 推出米類相關的體驗活動 包含冷泉米加工解說及包裝體驗、爆米香體驗、一日農夫等 除了將產地到餐桌等流程具象化 並協助將作物生產等內容轉化成互動性高的活動形式 卻具備共同的核心價值-食育與農育 使活動可以貼近不同層面的民眾 加深大家對於健康飲食文化的認同與支持 讓在地的農產業 可以有更多元的發展與創新 協力打造不同的農業新樣貌。
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