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堅持自己
接手茶園從零開始
努力實現讓生態結合茶園
朝有機無毒茶園步步前進
因為家裡既有的茶園缺乏人手管理 所以宏仁退伍後選擇回到山上 從零學習製茶技術 以幫忙分擔家裡茶園工作。也因為宏仁喜愛青蛙和螢火蟲 想讓茶園有好的生態環境讓牠們生 存 因此決心推展將自家茶園結合旅遊產業 讓茶園變身成為生態觀光茶園。
用心維護有機生態
在家族慣行茶園的經營方式下 要產量還要有生態 這是不易的工作也是宏仁挑戰的目標 設定。面對茶樹根系的養育 希望增加茶樹對病蟲害的抵抗能力 增加茶的化感物質 產生特 有的風味和香氣 因此宏仁用心孕育每1杯茶的誕生。宏仁有了小孩後、更加自我體認到要留 給孩子的是無毒的、有小動物的、能擁抱大自然的茶園室。所以有機生態茶園 是宏仁長時間 進行的努力目標。
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