Page 587 - 110 COA EBOOKS
P. 587
「誠實、堅持、創新」是我的理念
建造一間結合阿里山茶與可食用玫瑰
的觀光型茶館
用最傳統 最自然的方式去種茶、做茶
雖然加倍吃力 但是昶升相信只要把源頭顧好茶葉品質佳的話 客人會感受的到。身為茶 農的第二代 昶升在大學畢業後選擇回鄉種茶、製茶 期盼能將自己所學用於地方產業上。並 藉由茶業改良場開的課程跟實務製茶經驗做結合 讓自己更能夠了解茶這門學問。昶升返鄉耕 耘10年 終於在106年獲得阿里山茶區烏龍製茶技術冠軍 並於同年成為行政院農業委員會受 輔導之百大青農。
飲山郁榮獲「亮點茶莊」
104年在阿里山公路55 6公里處建造一間結合阿里山烏龍茶及可食用玫瑰花的觀光花房 藉著種植有機玫瑰、製作窨花烏龍茶 吸引年輕消費者賞花喝茶。同時突破阿里山沿路茶莊經 營的方式 藉由品評體驗 消費者不用擔心來茶莊喝茶 不買茶會有壓力、也因此獲選為行政 院農業委員會農糧署的六級觀光產業「亮點茶莊」。
從生產、製作、行銷上 每個步驟環節 昶升都希望都能戰戰兢兢嚴謹面對 幫喜歡茶 的消費者做到令其安心與最大的把關 做到最好、這就是昶升最大的成就感與堅持。
P P 587