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鄉田蔬果、又香又甜
堅持不過度干預作物生長
讓蔬菜自然長大
運用草與菜共生原理 調整植株旁的微氣候
詹宇平自營「鄉田有機農場」 採有機、草生管理栽培法 運用草與菜共生原理調整植株 旁的微氣候
讓蔬菜展現它原有的香甜滋味 也因不過度干預作物生長 讓蔬菜自然長大
蔬 蔬 蔬 菜的保存期更持久。
堅持有機夢想
宇平從事有機耕作期間一直不被家裡長輩看好 收入一下子少了3分之2 因此被長輩責罵 在太太羅美玲的支持下 一頭栽入有機世界裡。宇平很喜歡拈花惹草 農場裡種了很多市面上 少見的品種 如形似櫻桃般的櫻桃蘿蔔、吃起來帶有淡淡奶油香味的奶油白菜 極具客家味道 的小韭菜與青蔥等。
促使農場蛻變成香香甜甜的農場
又因太太美玲不愛搽香水 只喜愛香草植物自然的清淡香氣 宇平在農場裡栽種檸檬薄 荷、迷迭香、香茅草、野薑花 促使鄉田有機農場蛻變成香香甜甜的農場。目前種植的蔬菜除 了在農民市集裡大受歡迎 更銷售到百貨公司專櫃 同時也積極開發種植新品項的農產商品。 目前鄉田有機農場所出產的產品有1 鄉田有機蔬菜 2 鄉田有機仙草茶-奉茶系列 3 鄉田農 場日曬米。
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