Page 3 - HT 2017 aften vinter_forår

HOLMsTIDENDE
Vinter/Forår 2017
Landkøkken
Dänische Klassiker/traditional Danish
Fynsk oksesteg, porter, æble, peberrod, surt, og porter sovs
Rinderbraten fünischer Art, in Dunkelbier braisiert
Local pot roast with porter gravy kr 218,00
Boller i selleri
Fleischklösschen in Selleriesosse Meatballs in celeriac sauce
kr 198,00
Dessert & Ost
Nachspeisen und Käse/Sweets and cheese
Appelsinkage, iscreme og syltet
Orangenkuchen, Eiscreme und eingelegte Früchte
Orange cake, ice cream, and pickled fruit kr 88,00
Madeleinekager, vanille, passionsfrugt og krokant
Madeleines ( anzösisches Feingebäck), Vanille, Passions ucht und Krokant Madeleines ( French sponge cakes), vanilla, passion uit, and croquant
kr 88,00
Chokolade, te, mango og Tuille
Schokolade, Tee, Mango und Tuille Chocolate, tea, mango, and tuille
kr 88,00
Danske gårdoste med sprøde rugkiks, og sylteting fra kælderen
Dänische Käse mit knusprigen Roggenkeksen und Kon türe
Danish farm cheese with rye crackers and pickles kr 118,00
Det er kun for børn...
Nur für Kinder/kids only
GÅR DU I FESTTANKER???
HOLMs har selskabslokaler fra 12 til 45 gæster - kontakt John
FADØL
Grøn Tuborg Tuborg Classic Leffe, Blonde Jacobsen Brown ale HOLM´s Taffel øl Grimbergen
30 CL
Kr 38,00 Kr 38,00 Kr 48,00
- Kr 48,00 Kr 48,00
50 CL
Kr 58,00 Kr 58,00 Kr 68,00 Kr 68,00 Kr 68,00 Kr 68,00
BELGISKE FLASKE ØL 33 cl........... kr 48,00
Chimay, blå og rød. Rochefort 6, 8, 10 - Westmalle tripple, dubbel og Orval. Leffe Bruin/Blonde. Hoegaarden Vit
FYNSKE ØL PÅ FLASKE 50 cl ........ kr 68,00
Indslev Bryggeri: Hvid, Svane, Bock, Spelt Bock, IPA og Sort. Midtfyn: Imperial Stout, Double ipa, Chili tripple Ale 16
Fiskefilet med remoulade og stegte kartofler .................kr. 75,00 Børnesteak med salat og stegte kartofler......................kr. 140,00 Fynsk oksesteg med brun sovs og kartofler..................kr. 100,00 Børneis ......................................................................... kr. 60,00
Vi serverer gerne retter fra frokostkortet, hvis disse er bestilt inden kl. 15.00. Der tillægges kr. 20,00 pr. tallerken ved aftenservering.
ANDRE FLASKEØL 33 cl
Mors Stout, Corona ................................................... kr. Diverse Ugly duck, Coisbo......................................... kr. Diverse danske pilsner øl 33 cl ................................... kr. Carlsberg Nordic 0,5%............................................... kr. Clausthaler 0,5%........................................................ kr.
VIN på glas
Rødvin - Landvin........................................................kr. Rødvin - Côtes du Rhône .......................................... kr. Hvidvin - Landvin ......................................................kr. Hvidvin - Côtes du Rhône......................................... kr. Cider, Mokai...............................................................kr. For vin på flaske, se husets vinkort
DIVERSE VAND
Ramlösa med/uden citrus 33 cl .................................. kr. Ramlösa still uden brus 33 cl .................................... kr. Ramlösa med brus 80 cl ............................................ kr. Ramlösa still uden brus 80 cl .................................... kr. Cola, Cola Zero, Fanta 25 cl......................................kr. Cola, Cola Zero, Fanta 50 cl...................................... kr. Lemon/tonic, æble-, orange juice................................ kr. Økologisk hyldeblomst ............................................... kr. Isvand (solo), pr. gæst ................................................. kr. Isvand som supplement, pr. gæst .................................kr.
48,00 48,00 38,00 38,00 38,00
55,00 68,00 55,00 68,00 55,00
38,00 38,00 58,00 58,00 34,00 68,00 34,00 40,00 35,00
5,00
Isvand serveres frit som komplement til alle flaskevine.