Page 22 - Secundaria - Química 3er Grado

Para dar inicio al bloque
AEntes de iniciar el estudio de este bloque, lee y reflexiona
l ser humano es curioso por naturaleza y desde que existe sobre la Tierra se ha
hecho miles de preguntas acerca de los objetos, seres y fenómenos de ese mundo que percibe por medio de sus sentidos. Entre esas preguntas, surgió una que la huma- nidad todavía sigue tratando de responder hoy en día: ¿de qué están hechas las cosas? Para responder a esta pregunta, diferentes personas a lo largo de la historia han obser- vado, manipulado, modificado, analizado e interpretado información de todo tipo de materiales a su alcance. Uno de ellos fue Tales de Mileto, cuya biografía encontrarás al terminar esta lectura.
En un principio, los procedimientos practicados para llegar a una mayor compren- sión de la materia eran empíricos, carentes de una metodología y, en muchas ocasiones, influenciados por prejuicios y supersticiones a los que estaban sujetos los pueblos en todo el mundo. Sin embargo, con el transcurrir del tiempo se han seguido métodos que poco a poco han permitido organizar y analizar la información obtenida de una manera más crítica y objetiva.
A medida que avanzó la comprensión de la materia y los fenómenos relacionados con ella, se encontraron nuevas formas para el aprovechamiento de los diversos mate- riales existentes en nuestro planeta, lo que originó el surgimiento de la tecnología (que es la aplicación de conocimientos de varios tipos para modificar la naturaleza). En con- secuencia, la sociedad tuvo acceso a una mayor cantidad y variedad de materiales, así como a nuevas técnicas y procedimientos para la manipulación de su entorno.
En la actualidad habrás escuchado que la Química está presente en todo, desde la respiración que nos mantiene con vida, pasando por los alimentos que consumimos, la ropa que vestimos, hasta el combustible utilizado en los diferentes medios de transporte. No cabe duda que la Química y la tecnología química (que estudia los materiales, la energía y sus cambios), han influido notablemente en todas las áreas de la actividad humana; sin embargo, junto con este desarrollo científico y tecnológico han surgido también opinio- nes encontradas acerca de las ventajas y desventajas que trae consigo su uso en nuestra
vida cotidiana. Analicemos algunos casos: gracias a la Quí-
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han desarrollado medicamentos que elevan la
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za de vida de la humanidad; pero, por otro lado,
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to porque tiene muchos químicos, ¿a qué se re- c
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re?, ¿qué opinas al respecto?
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alguna vez nos hemos enterado, por los me-
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e comunicación, que en algún lugar del mundo
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ó un derrame de sustancias químicas dañinas
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Cuando alguien comenta: no consumas ese pro-
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el ambiente.
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Después de haber leído la introducción del ontenido de este bloque, podrás tener una
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a continuación se desarrolla.
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dea de qué trata, además de cómo te orientará este libro en tu aprendizaje de la Química. Es momento de iniciar formalmente con el curso de Ciencias III, partiendo del primer tema que
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Figura 1.1
El conocimiento científico
es una actividad humana cercana a todos nosotros.
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Bloque 1
Empírico: conocimiento que se basa sólo en la experiencia. Química: es el estudio de la materia, cómo está formada, las transformaciones que pue- de tener y sus propiedades.