Page 4 - QuímicaII_v2018

VI Índice de contenido
Propiedades especiales de los coloides 48
Diálisis 49 Suspensiones 52 Concentración de las disoluciones 52 Formas de expresar la concentración 56 Concentración expresada en unidades físicas 59 Concentración en peso 61 Porcentaje en masa 62 Porcentaje en volumen 63 Porcentaje en masa/volumen 63 Partes por millón 65 Concentración expresada en unidades químicas 68 Molaridad 69 Molalidad 70 Fracción molar 73 Normalidad 76 Relación entre molaridad y normalidad 77 Sustancias ácidas y básicas 79 Teorías que de nen a los ácidos y las bases 79 Teoría de Arrhenius 81 Teoría de Brønsted-Lowry 84 Teoría de Lewis 89 Fuerza de los ácidos y las bases 90 El pH de las disoluciones 91 Indicadores de pH 91 Reacciones de neutralización e hidrólisis de sales 92 Efectos del pH en la naturaleza y la salud del hombre 94 Lluvia ácida 95 Alimentos ácidos y alcalinos 96
Bloque 3. Compuestos del carbono y macromoléculas 97 Introducción 98 Estructura molecular de los compuestos de carbono 99
¿Cómo explicas que haya un número tan grande
de compuestos de carbono? 101
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