Page 76 - คู่มือวิทยากร โครงการพัฒนาพื้นที่ต้นแบบการพัฒนาคุณภาพชีวิตตามหลักทฤษฎีใหม่ประยุกต์สู่ "โคก หนอง นา โมเดล"

การเติมเศษอาหารลงถังหมักเพื่อ เพิ่มคุณภาพของจุลินทรีย์ที่ท าให้
เกิดแก๊ส ให้เติมเศษอาหารในครัวเรือนที่ไม่มีรสเปรี้ยวใดๆ ทั้งสิ้น ๑ กก. ใน
ช่องทางเติมเศษอาหาร แล้วกวนให้เข้ากันกับปฏิกูลที่มีอยู่ในถังหมักเดิม

เปิดช่องทางระบายด้านข้างเพื่อให้ปฏิกูลส่วนเกินไหลออกมาปริมาณ ๑ กก.

๖. ฐำนคนรักษ์สุขภำพ
“ร่างกายของเรานั้น ธรรมชาติสร้างมาส าหรับให้ออกแรงใช้งาน มิใช่ให้อยู่เฉยๆ ถ้าใช้แรงให้

พอเหมาะพอดี โดยสม่ าเสมอ ร่างกายก็เจริญแข็งแรง คล่องแคล่ว และคงทนยั่งยืน ถ้าไม่ใช้แรงเลยหรือใช้ไม่
เพียงพอ ร่างกายก็จะเจริญแข็งแรงอยู่ไม่ได้แต่จะค่อยๆ เสื่อมไปเป็นล าดับ และหมดสมรรถภาพไปก่อนเวลาอัน
สมควร ดังนั้น ผู้ที่ปกติท าการงานโดยไม่ได้ใช้ก าลังหรือใช้ก าลังแต่น้อย จึงจ าเป็นต้องหาเวลาออกก าลังกายให้

พอเพียงกับความต้องการตามธรรมชาติเสมอทุกวัน มิฉะนั้น จะเป็นที่น่าเสียดายอย่างยิ่ง ที่เขาจะใช้สติปัญญา
ความสามารถของเขาท าประโยชน์ให้แก่ตนเอง และแก่ส่วนรวมได้น้อยเกินไป เพราะร่างกายอันกลับกลาย
อ่อนแอลงนั้น จะไม่อ านวยโอกาสให้ท าการงานโดยมีประสิทธิภาพได้”
พระราชด ารัสพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ ๙

วิถีสุขภำพแบบพอเพียง ของชำวกสิกรรมธรรมชำติ
บรรพบุรุษของเราเคยพูดไว้ว่า “ใจเป็นนายกายเป็นบ่าว” นั้นสอดคล้องกับ ผลการวิจัย
จ านวนมากที่สะท้อนว่า ภาวะจิตใจที่ไม่สบายนั้น ส่งผลสะเทือน จนก่อให้เกิดโรคทางกายอีกมากมายตามมา

การท ากสิกรรมธรรมชาติและ ประคองตนในวิถีพอเพียงนั้น ท าให้เกิดสิ่งแวดล้อมที่ดี ได้ด ารงสติให้เกิดเป็น
สมาธิพร้อมกับการท างาน ส่งผลให้จิตพบกับความสงบเย็น ผลหลังจาก นั้นคือการได้มาซึ่งอาหารคุณภาพดีไร้
สารพิษ ครอบครัวไร้หนี้สิน และความโลภเบาบางลง ท าให้เรากินดีอยู่ดี ซึ่งถือเป็น “ภูมิคุ้มกันทางสิ่งแวดล้อม
กายและใจ”

การได้ช่วยเหลือเกื้อกูลเพื่อนบ้านและชุมชนตามขั้นตอน วิถีพอเพียงที่ว่าด้วย “ทาน” นั้น
ช่วยให้เรามีมิตรและสังคมที่ดี ซึ่งถือได้ว่าเป็น “ภูมิคุ้มกันด้านสังคม” ผลการปฏิบัติตามวิถีพอเพียงและ
กสิกรรมธรรมชาติ จึงนับได้ว่ามีความครบถ้วนตามองค์ประกอบของสุขภาพแบบองค์รวมและวิถีสุขภาพแบบ
พอเพียง โดยมุ่งเน้นการสร้างภูมิคุ้มกันหรืองานป้องกันที่แข็งแกร่ง ก่อนการแก้ไขหรือเยียวยารักษาวิถีแห่ง

“จิต” เป็นนาย

 จิตเป็นนาย ด้วยการยึดอิทธิบาท ไม่ ขาดวินัย ให้ทาน มุ่งมั่นกตัญญู

 ยึดอิทธิบาท คือการมีรากฐานแห่ง ความส าเร็จ ด้วยการกล่าวค าปฏิญาณตน การใส่
รหัส โดยทั้งหมดจักไม่ย่อหย่อนเกินไป ไม่ต้องประคองเกินไป ไม่ให้หดหู่ภายใน และ

ไม่ฟุ้งซ่านไปในภายนอก
 ไม่ขาดวินัย โดยเริ่มจากเท้า คือวางรองเท้าอย่างเป็นระเบียบเรียบร้อย เป็นการครอง
สติอย่างหนึ่ง

 ให้ทาน (Our loss is Our gain) ยิ่ง ให้ไปยิ่งได้มาทานเป็นเครื่องขัดเกลากิเลสและ
ความโลภให้เบาบาง ช่วยสร้างสังคมที่เกื้อกูล